Мясные шарики в томатном соусе

🍲МЯСНЫЕ ШАРИКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ🍲

🔹На 100 г. - 176,1 ккал.🔹

🔸Б/Ж/У - 13.9/11.2/3.4🔸

✅Ингредиенты:

▪️Фарш из постной говядины - 1 кг.;

▪️Томатная паста - 200 г.;

▪️Вода - 200 мл.;

▪️Чеснок - 2-3 зубчика;

▪️Яйцо куриное (крупное) - 2 шт.;

▪️Лук репчатый (крупный) - 1 шт.;

▪️Зелень - по вкусу;

▪️Соль, перец/специи - по вкусу.

↘️Приготовление:

1. В фарш добавить яйца, порезанный лук, давленный чеснок, добавить чуть воды (если нужно для консистенции), половину зелени и соль/специи. Всё тщательно перемешать.

2. Сформировать шарики и уложить в форму для запекания.

3. Томатную пасту развести с водой в равных пропорциях с добавлением любимых специй, залить шарики и поставить в духовку на 30-40 минут при 180-200 гр. (зависит от духовки). Подавать, украсив зеленью.

📌Также можете вместо томатной пасты использовать томаты в собственном соку целиком, залив ими вместе с соком мясные шарики. На выходе консистенция соуса будет более густая и "мясистее". Отличным дополнением к блюду будет гарнир из медленных углеводов (крупы) или овощи.

Приятного аппетита!🙂

Понравился рецепт? Делитесь с друзьями, ставьте ЛАЙК (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал!