Как приготовить плов дома

14 January 2018

Для этого нам понадобиться:

Рис 0,5 кг

Мясо 0,5кг

Лук 0.5 кг

Морковь 0.5кг

Чеснок одна головка

Специи для плова.

Соль по вкусу

Растительное масло 100мл

Для начала нарезаем лук четверть кольцами потом морковку нарезаем соломкой!

Потом достаем кусок мясо и нарезаем средними кусочками!

Достаем казан добавляем растительное масло и разогреваем выкладываем туда мясо!

Мясо обжариваем до румяного цвета и потом выкладываем наш лук!

Обжариваем и ждем пока лук станет цветом золотистый!

Это все делаем на сильном огне.Когда лук под золотится добавляем морковь!

Потом добавляем кипяченую воду.Потом в это все добавляем соль,специи.

И все это надо оставить тушиться!Через 15 минут высыпаем наш рис.Потом проливаем его горячей водой.и ждем пока вода впитается и вставляем по середине чеснок.Ложим тряпку на казан сверху крышкой закрываем и ставим самый маленький огонь и тушим 20 минут!

После приготовления перемешиваем наш плов!все готово приятного аппетита))))

Всем спасибо подписывайтесь ставьте лайки если вам понравилось!

Сайт https://zen.yandex.ru/media/id/5a3648397425f56e2c850afc