Турецкий фаст-фуд

27.01.2018

Турция-та страна, где уличной еды навалом и она действительно очень вкусная и не дорогая.

Турки просто обожают кушать.

На каждом шагу продаются жареные каштаны, фаршированные мидии с рисом, кукуруза, симиты (бублики с кунжутом) и почи (булочки с начинкой).

Я очень люблю шаверму (она же шаурма), а здесь называется донер. В донер добавляют мясо или курицу, помидоры и лук, солёные огурчики, но используют не майонезно-чесночный соус, а томатный. В основном, всё запивают айраном.

Так же есть кумпир-это картошка с разной начинкой, кебабы, нохут пилав-рис смешанный с нутовыми бобами, бёреки-слоёные, пирожки с разными начинками, лахмаджун-турецкая пицца и конечно же рыбные сэндвичи.

Всё очень вкусно!

Ната.

next2soul@yandex.ru