Пышные панкейки .

25.12.2017

Панкейки - самый лучший завтрак для семьи . Готовить их легко и очень быстро . Панкейки совершенно особенные на вкус - они напоминают бисквитный корж тортика .

Ингредиенты :

Молоко - 1 ст.

Сахар - 4 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст.

Растительное масло - 3 ст.л.

Сода гашённая уксусом - 0,5 ч.л.

Приготовление :

Взбить яйцо с сахаром . Влить молоко , всё перемешать .Добавить муку , перемешать . В полученную смесь добавить соду гашённую уксусом и влить масло . Всё хорошо перемешать . Оставить тесто на несколько минут до появления пузырьков . Тесто должно получится как на оладьи .

Жарить до готовности с двух сторон на хорошо разогретой сковороде , без масла .

Вот такие вкусные и пышные панкейки у меня получились . Их можно подавать с мёдом , сиропом с фруктами или сладостями .

Приятного аппетита !!!!

Подписывайтесь на мой канал !!!