Как приготовить "Заварной масляный крем"

10.02.2018

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить заварной масляный крем, который идеально подойдет не только для тортов, но и для других десертов. Очень вкусно и нежно. Пробуйте!

Ингредиенты:

Молоко — 2 Стакана (или пополам со сливками)

Сахар — 1/2 Стакана (+ 2 ст. л.)

Соль — 1 Щепотка

Желток — 5 Штук

Крахмал кукурузный — 3 Чайных ложки

Сливочное масло — 4 Чайных ложки

Стручок ванили — 1 Штука

Коньяк — 1-2 Чайных ложек (по желанию)

Количество порций: 4 читать далее....