Рецепт ньокки из рикотты со шпинатом и лимонным соусом

10.02.2018

Ньокки из рикотты со шпинатом – очень вкусное итальянское блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и отличным дополнением к мясу или рыбе. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Рикотта 300 г

шпинат 100 г

яйца 1 шт.

мука 4 ст. л.

мускатный орех 1 щеп.

соль по вкусу

перец по вкусу

руккола 150 г

пармезан 50 г

лимонный сок 2 ст. л.

оливковое масло 3 ст. л. читать далее...