Котлеты из лосося с картофелем

Оригинальные, сочные и очень вкусные

Вам понадобится:

Картофель - 250 гр.

Филе лосося -300 гр.

Репчатый лук - 1 гол.

Чеснок - 2-3 зуб.

Мука - 1-2 ст.л.

Растительное масло - 6-8 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отварить картофель в подсоленной воде до готовности, слить воду и размять картофель в пюре.

Приготовить рыбный фарш, пропустив лосося через мясорубку вместе с луковицей и чесноком.

Смешайте картофель с фаршем, приправьте солью и перцем, сформируйте котлеты.

Обваляйте каждую котлету в муке и поместите в холодильник на 1 час.

В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты в течении 4-5 минут с каждой стороны.

Подавать с овощным салатом.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт,

Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал