Форшмак из сельди

05.01.2018

Сельдь соленая-2 шт. Лук репчатый-1 шт. Яйцо куриное-1 шт(если селедки крупные,то 2). Яблоко свежее-1 шт. Сливочное масло-150 гр. Черный молотый перец-по вкусу. Соль- по вкусу. Способ приготовления: 1.Разделать селедку,сварить яйца вкрутую. 2.Рыбу,яйца и яблоко пропустить через мясорубку. 3.Добавить сливочное масло,соль и верец по вкусу,все перемешать. 4. Выложить в салатницу.