БАКЛАЖАНЫ ПО-ПОЛТАВСКИ за 10 мин. Незаслуженно забытый рецепт. Проще Простого

12.01.2018

БАКЛАЖАНЫ ПО-ПОЛТАВСКИ за 10 мин. Незаслуженно забытый рецепт. Проще Простого. Eggplants fried.

450 гр баклажаны

150 гр свежие помидоры

2-3 зубчика чеснока

20 гр сыр любой ( Пармезан очень вкусно)

соль, перец, кориандр по вкусу

1/2 ч.л сахара ( по желанию)

2 ст.л растительного масла

1 ст.л петрушка