СВИНАЯ НОГА, Запеченная в Духовке. Свинина. Главное Праздничное Блюдо!

08.01.2018

СВИНАЯ НОГА, Запеченная в Духовке. Новогоднее Блюдо №1! Pork in Oven ( КОНКУРС, рецепт от Людмилы Петровой) Мясо приготовленное по этому реценпту очень ароматное, нежное и мягкое! Приятного Аппетита!

3 кг +- свиная нога

5-6 лук репчатый

2 ст.л семена кориндра

1 ст.л смесь перцев

6 шт лавровый лист

2 ч.л морская соль

60 + гр оливковое масло Extra Virgin

пучок шалфея,

1.5 ст.л листья розмарина

пучок петрушки

30 гр мука

250 мл вода

соль по вкусу

1-2 ст.л горчица по вкусу

запекать 30-40 мин 180С(360F) + 3.5 часа 160С(320F)

Накрыть фольгой если будет необходимо.