Любителям кексиков посвящается

08.01.2018

* Кексы выходят на 60р

*очень дешевый дешевый и очень вкусный вариант

рецепт на 12 небольших кексов:

чем нужно затариться:

брикет киселя (200г) - 27р
3 яйца - 21р
маргарин (50г) - 5р
мука 4-6 ст.л. ( зависит от размера яиц) - у тебя точно найдется
разрыхлитель 1 ч.л. - 6р ( либо сода. вот она точно есть)

как готовить:

1) размять брикет киселя, чтобы не было комочков
2) добавить яйца, взбить все вместе миксером или венчиком. ( можно просто хорошо вилкой перемешать)
3) добавить мягкий маргарин (НЕ РАСТАПЛИВАЙ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ, ОН ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОСТО МЯГКИМ). перемешать.
4) добавить муку и разрыхлитель. перемешать.
5) разложить по любым формочкам на 2/3.
6) выпекать при 180° до готовности.

чем бафнуть:

-можно посыпать сахарной пудрой, либо полить сиропом
- можно экспериментировать с начинкой, добавляя всякие ягодки, фруктики и тд.