Обалденная соленая капуста

Сегодня открыли баночку капусты, которую делали летом по бабушкиному рецепту. Получилась очень ядреная и насыщенная. Капусту можно есть отдельно и добавлять в суп, салаты и тд. Вообщем, обязательно попробуйте эту вкусняшку!

Ингредиенты:
1. Капуста
2. Уксус 9%
3. Сахар
4. Соль

5. Морковь

Ингредиентов больше нет! Начинаем готовить:

1. На 4.5 литра воды берем стакан(250 грамм) соли и пол стакана сахара

2. Кипятим рассол

3. Пока водичка закипает, мы шинкуем капусту и немного моркови

4. Когда рассол будет готов, дадим ему остыть и добавляем 0.5 литра 9% уксуса

5. В каждую трех литровую банку наливаем 1 литр рассола

6. Набиваем плотно нашу капусту вместе с морковкой и добавляем по 1 таблетки аспирина в каждую баночку

7. Почти готово! Осталось только закатать и выставить на холод

Вкусняшка готова. Приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)