Курица с шампиньонами в сливочном соусе.

07.01.2018

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г

Шампиньоны – 200 г

Сливки – 200 г

Лук – 2 шт.

Зелень, соль и приправы – по вкусу

Способ приготовления

Нарезать лук и жарить на нерафинированном масле 2 минуты.

Тем временем нарезать небольшими кусочками филе.

Лук снять с огня и обжарить курицу до полуготовности в течение 3 минут.

Добавить грибы и жарить еще 3 минуты, после чего влить сливки и добавить обжаренный лук, измельченную зелень, соль и пряности.

Тушить еще 4 минуты.

Это блюдо отлично сочетается с белым вином или свежим виноградным соком.

Приятного аппетита!