Новый год сто с лишним лет назад

09.02.2018

Фактически празднование Нового года – извиняемся за каламбур – из года в год идёт по давно заведённому образцу. Разумеется, были иногда изменения в угоду политики, но – слава богу! – самые мрачные для России времена пока не повторяются.

И для начала, как всегда, нагружаем стол всем, чего «Бог подаст». После усаживаемся перед телевизором с извечным «голубым огоньком» и ожидаем поздравлений от «первого лица».

И вот уже бьют куранты, пробка – в потолок, брызги шампанского с криками «ура!» Ну, а дальше – у кого как получится: кто танцует до упаду, кто уже отдыхает, уткнувшись носом в «оливье»…

Тем не менее, интересно, как встречали Новый год 100 с лишним лет назад не в российских столицах, а в провинции? Например, в том же Царицыне, нынешнем Волгограде? И насколько тот праздник отличался у царицынцев от сегодняшнего? Полистаем, для примера, номера одной из местных газет – «Весь Царицын, посад Дубовка и Сарепта» начала прошлого века.

Как и сегодня, Новый год не обходился без праздничного стола. По древнему поверью, читаем мы, «богатый стол обеспечивал благополучие на предстоящий год и считался залогом преуспевания семьи». Потому тогда также ели и пили безо всякой меры.

Непременным блюдом вечером 31 декабря считался «кесаристкий поросёнок». Ведь это время называлось в старину Вечером Василия Кесаристкого. Зажаривали поросёнка для новогоднего стола целиком. Те, кто победнее, обходились зайцем, уткой или уж захудалой курицей. Главное было зажарить тушку, не разделывая. Чаще всего жертву новогоднего застолья запивали, разумеется, вином и водкой. Но не менее популярным был в ту пору и такой напиток, как горячий пунш.

***

Размах «индустрии развлечений» век назад был, конечно, не тот, что ныне. Потому простой люд веселился в меру своих способностей и городских возможностей, чему весьма способствовали различные питейные заведения. К сожалению, не известно их точное количество в те годы. Но даже данные за ещё 1883 г. впечатляют: к услугам царицынцев функционировало 154 трактира, 55 кабаков, 21 постоялый двор и 16 винных погребов! А ведь тогда в городе проживало… чуть более 36 тысяч горожан. Ну, а 100 лет назад, количество жителей нашего города уже приближалось к 100 тысячам. То есть, и количество мест, где можно было «сугреться», возросло уже в разы!

Однако были и такие, кто тянулся к чему-то возвышенно-духовному… И к их услугам 25 декабря 1906 г. открыл двери театр «Конкордия», выстроенный предпринимателем Миллером. Здание находилось неподалёку от Волги, рядом с Астраханским мостом. Здесь устраивались различные карнавалы и костюмированные балы. Кроме того, народ развлекали заезжие иностранные гастролёры – шпагоглотатель Дон Карлос и чревовещатель Иоганн Штраус(!).

Труднее всего приходилось детям. Да, в кондитерских продавали «готовые» елки для детей. И обвешанные сластями –пряниками, печеньями, конфетами – деревья ставили к Рождеству аж с 1830 года (хотя в большинстве случаев – в столицах). Но детворе приходилось долго терпеть, когда кончатся торжества! После того ёлку валили на пол, и ребятня бросались срывать с веток вкусные украшения.

***

А вот не особо обремененное культурой купечество любило иные «определённые» развлечения. В связи с этим Городская дума в 1902 г. даже издала специальное постановление. Оно запрещало содержателям заведений трактирного промысла и увеселительных садов «иметь у себя женские хоры, женские музыкальные оркестры, певиц, арфисток и танцовщиц». Дело в том, что Царицыне тогда свирепствовал сифилис (привет СПИДу!).

Между прочим, Новый год был урожайным временем для местных проституток. Ведь в 1907 г. насчитывалось 10 официальных публичных домов, в которых обреталось 66 жриц любви, 25 тайных притонов (о коих всё равно все знали) и 30 поднадзорных одиночек; сколько же было «безнадзорных» статистика умалчивает.

Но не только для представительниц древнейшей профессии праздники были тяжёлыми трудовыми буднями. Для рабочих и служащих торговых заведений также не существовало праздничных и выходных дней. Когда этот вопрос подняли в Царицынской думе, купец Сивиков заявил: «если приказчикам дать праздничный отдых, то они непременно сопьются с круга, будут ссориться и драться между собой, а потом поздно явятся на работу». И вопрос провалили. Тем не менее, закрывая лавку в Васильев вечер, приказчики знали, что без Нового года они всё равно не останутся!..

В общем, прошло больше 100 лет, а особых изменений нет.

Если Вам понравился наш дзен-канал, то советуем нажать кнопку "лайк" и "подписаться", чтобы своевременно получать информацию о интересных и важных исторических событиях, личностях и много другом, а также о новостях Волгограда.

>1�p�t`�;