Паста с курицей и грибами под сырным соусом

09.01.2018

Ингредиенты:

1. Паста — 250 г

2. Филе куриное — 300 г

3. Вешенки — 300 г

4. Масло растительное — 1 ст. л.

5. Сыр твердый — 150 г

6. Сливки (15%) — 500 мл

7. Карри — по вкусу

8. Соль — по вкусу

9. Перец черный — по вкусу

10. Орегано (сушеный) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжаривать 5 минут.

2. Грибы нарезать на небольшие кусочки. Добавить грибы к курице и готовить все вместе еще 5-7 минут. Приправить по вкусу.

3. Для соуса смешать сливки, тертый сыр, соль, перец, орегано и карри.

4. К курице с грибами добавить 2-2,5 стакана воды. Довести до кипения и опустить пасту, перемешать, накрыть крышкой и готовить 10-15 минут.

5. К готовой пасте добавить сырный соус, перемешать, довести до кипения и готовить еще 3-5 минут. Подавать сразу!

Если понравились рецепты, поставьте лайк (палец в верх) и подпишитесь на мои рецепты нажав на плюсик в верху страницы. У меня для вас припасено еще много интересно вкусного.