Быстрый суп с помидорами

18.01.2018

Когда хочется чего-нибудь лёгкого, нежного и быстрого, приготовьте этот супчик. Готовится минимум времени, вкусный и не совсем обычный.

Понадобится:

2 литра воды

300 грамм куриного филе

0.5 кг свежих помидор

6 яиц

зелень

чеснок

соль

лавровый лист

перец чёрный

Воду вскипятить. Мясо курицы порезать мелкими кубиками, бросить в кипящую воду и варить 10 минут.

Помидоры помыть, нарезать не крупно и бросить в кастрюлю к курице. Добавить соль, перец, измельчённый чеснок, лавровый лист. Довести до кипения и выключить плиту.

Яйца взбить и тонкой струйкой влить в горячий бульон, постоянно помешивая. Посыпать рубленой зеленью. Суп готов! Приятного аппетита)

Подписывайтесь на мой канал)