Котлеты с сыром

10.03.2018

И ещё один рецепт вкусных котлет с начинкой из сыра. Много котлет не бывает, каждый найдет рецепт по своему вкусу) Тем более разнообразие в питании никто не отменял. Пробуем и выбираем по своему вкусу)

Понадобится:

500 грамм куриного фарша
2 кусочка белого хлеба
молоко
150 грамм твердого сыра
соль
черный перец
раст. масло
панировочные сухари

Приготовление:

Хлеб замочить в молоке. Отжать и добавить к фаршу. Я измельчаю хлеб в блендере и только потом смешиваю с фаршем. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Фарш для котлет готов.

Твердый сыр нарезать кубиками.

Мокрыми руками слепить из фарша лепешечку, выложить в середину нарезанный сыр.

Сформовать котлетку. Обвалять её в панировочных сухарях. То же самое проделать с остальным фаршем.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки.

Подавайте с любимым гарниром или свежими овощами! Приятного аппетита)

Не забудьте подписаться на мой канал здесь . Ищите интересные рецепты и готовьте вкусно)