Куриные шарики с сыром

30.03.2018

Ещё поделюсь с вами интересной закуской. Вкус просто необыкновенный. Шарики получаются очень сочными и нежными. Идеально впишутся на праздничный стол и приведут в восторг самого искушенного гурмана)

Понадобится:

1 отварная куриная грудка
1 вареная морковь
укроп
2 вида твердого сыра грамм по 100-150
майонез

Приготовление:

Отварную грудку нужно как можно мельче порезать, можно слегка измельчить блендером, только слегка, чтобы не в кашу.

Вареную морковь натереть на мелкой терке.

Укроп помыть и мелко порезать. Оставьте немного для украшения.

Один сыр нужно потереть на мелкой терке и добавить в общую массу, а другой натереть и оставить для обваливания шариков. В зависимости от сортов сыра, вы можете менять вкус шариков по своему усмотрению.

Смешать все ингредиенты, добавить немного майонеза, перемешать. Из получившейся массы скатать одинаковой величины шарики, обвалять их в сыре. Выложить на блюдо, можно на листья салата и посыпать укропом.

Закуска готова! Приятного аппетита)

Подписывайтесь на мой канал, ставьте "класс", если рецепт пришёлся по вкусу, ну а здесь можете почитать другие мои рецепты)