Салат "Загадка"

Доброго всем дня)

Этот салат называется "Загадка" не зря, потому с первой ложки трудно угадать его состав. Нужно как следует продегустировать его, насладиться его вкусом, ну а после разбирать что к чему) На самом деле он очень вкусный, готовится совсем не сложно и по времени быстро. Пусть он не тянет на "Оскар" и не просит почетного места за праздничным столом, но гости, да и вы сами непременно его оцените. Попробуйте)

Понадобится:

150 грамм твердого сыра
200 грамм полукопченой колбасы (салями, сервелат)
1 средняя морковь
1-2 зуб. чеснока
4 яйца
1,5 ст. л. крахмала
майонез
соль

Приготовление:

Для начала приготовьте блинчики из яиц. Для этого смешайте хорошенько яйца с крахмалом и щепоткой соли. Испеките на сковороде блинчики, примерно 5-6 штук получается, но всё же зависит от размера сковороды. Остудите и нарежьте их соломкой.

Колбасу порежьте тонкой соломкой, а сырую морковь и твердый сыр потрите на терке для моркови по корейски. Чеснок пропустите через пресс.

Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, солить не нужно. Перемешайте и дайте салату немного настояться.

Очень вкусно! Приятного аппетита)

Подписывайтесь на мой канал, смотрите здесь мои рецепты и готовьте вкусно)