Сочная рыбка с помидорами и сыром

Этот рецепт из разряда быстрых и вкусных. Если вы любите сочную и ароматную рыбку, то обязательно попробуйте приготовить её таким образом. Времени уйдет совсем мало, а получится настоящая вкуснятина.

Понадобится:

600-700 грамм не жирной рыбы (треска, минтай и т.д.)
2 помидора
3-4 зуб. чеснока
200 грамм сметаны
зелень укропа
соль
черный перец
100 грамм твердого сыра

Приготовление:

Рыбу очистите т костей, кожи и разрежьте на небоьшие кусочки, посолите и поперчите.

Выложите её в смазанную форму для запекания, посыпьте измельченным чесночком и смажьте сметаной.

Помидоры нарежьте тонкими полукольцами и выложите поверх сметаны. Посолите.

Зелень укропа мелко нарубите, сыр натрите на крупной терке, смешайте и посыпьте сверху помидоров.

Запеките в духовке при t 200 градусов 30 минут.

Можно подать с любым гарниром. Это очень вкусно, попробуйте. Приятного аппетита)

Подписывайтесь на мой канал, готовьте вкусно, а мои рецепты здесь помогут вам в этом)