Быстрые закуски к праздничному столу

Приближаются праздники...Самое время подумать, что же приготовить? Я представлю вам лучшие закуски к праздничному столу и рецепты их приготовления. Удивите всех необычными и невероятно вкусными блюдами!

Сырные шарики

Быстрая и очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным!

Вам понадобятся:

твердый сыр - 200 г.;

виноград без косточек;

майонез;

кунжут.

Натрите сыр на мелкой терке и смешайте с майонезом. Консистенция не должна быть жидкой или слишком густой.

Отщипните немного от массы, сформируйте лепешку, по центру положите виноградинку.

Сформируйте все в шарик и обваляйте в кунжуте.

Перед подачей пусть блюдо постоит часик в холодильнике: так оно будет еще вкусней.

Приятного аппетита!

Рулетики из огурца

Очень легкое и восхитительное блюдо! Впечатляющая подача и наслаждение после первого рулетика!

Вам понадобятся:

огурцы - 3 шт.;

сыр "Филадельфия" - пол пачки;

укроп - небольшой пучок;

сметана - 1 ст.л.;

молотый черный перец - по вкусу;

чеснок - 1 зубок.

Промойте огурцы, вытрите насухо.

С помощью овощечистки аккуратно нарежьте их пластинками.

Измельчите укроп и чеснок.

Смешайте сыр, сметану, укроп, чеснок и перец.

Выкладывайте на каждую пластинку начинку и заворачивайте рулетиком.

Для того, чтобы они не разворачивались, скрепите их зубочистками или шпажками.

При желании украсьте красной икрой или креветками.

Приятного аппетита!

Мухоморы

Оригинальное и вкусное блюдо! Не занимает много времени.

Вам понадобятся:

огурцы - 1-2 шт.;

майонез - 2 ст.л.;

сыр - 100 г.;

яйца куриные - 3 шт.;

помидоры черри - 12 шт.;

ветчина - 120 г.;

петрушка.

Отварите яйца, натрите их и сыр на мелкой терке.

Нарежьте ветчину на маленькие кубики.

Смешайте яйца, сыр, ветчину и майонез. Это и есть наша начинка.

Вымойте черри и разрежьте на половинки.

Вымойте и нарежьте кольцами огурцы - подставка под ножку "мухомора".

Вымойте, нарежьте и положите на блюдо петрушку, а сверху расставьте кружочки огурцов.

Из начинки сформируйте шарики - это ножки "мухоморов".

Сверху накройте их половинками черри - это шляпки грибов.

Выдавите капельками майонез на черри. Можете это сделать зубочисткой.

Запомните! Овощи могут дать сок, поэтому блюдо нужно готовить перед подачей.

Приятного аппетита!

Если вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!