Домашние конфеты «Рафаэлло» на скорую руку

27.01.2018

Конфеты изобретены Пьетро Ферреро, владельцем булочной, которого знало все население небольшого городка Альбы. Булочная досталась ему по наследству, кулинарный гений Пьетро требовал новизны и размаха: булочная превратилась в известную кондитерскую, а фамилия – в известный бренд.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • молоко сгущенное 250 мл
  • кокосовая стружка 60 г
  • фундук 50 г
  • масло сливочное 25 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 Растопить сливочное масло, добавить сгущенное молоко, кокосовую стружку, перемешать. Поставить готовый крем в холодильник на полчаса. Из охлажденного крема слепить шарики, в серединку положить целый фундук. Обвалять в стружке. Поставить конфеты «Рафаэлло» в холодильник еще на 15 минут.

Приятного аппетита!