Прекрасное сытное блюдо - запеченные патиссоны

Прекрасное сытное блюдо - запеченные патиссоны, подходит для обеда.  Калорийность - около 500 ккал на 100 граммов готового блюда. 

Инградиенты -  патиссоны, мякоть мяса - 200 гр., 1 луковица, 1 средняя морковка, половина стакана гречки, соль, специи - по вкусу, зелень, соус.

Приготовление -  Мелко примелко нарезаем мясо, лук и морковку и обжариваем на сковородке, солим, перчим. Гречку заливаем кипятком и даем настояться примерно 30 минут. Затем смешиваем гречку с мясом.

У патиссонов отрезаем верхушки и выбираем сердцевины, наполняем внутренности начинкой и накрываем крышечками. Укладываем патиссоны в форму для запекания, заливаем  до половины соусом, разбавленном в воде . Ставим в духовку минут на 40-50 при температуре около 200 градусов.

Подаем запеченные патиссоны  , посыпав зеленью. Приятного аппетита!

До новых встреч на канале «Готовим вместе» и ... не забудьте нажать класс и подписаться на обновления, чтобы не потерять!