Жареный окунь

Любимое рыбное филе, окунь отлично подойдет, и 10 минут - обед готов!

Ингредиенты:

филе окуня (можно замороженное)

соль

перец

масло для жарки

яйца куриные

мука

Способ приготовления:

1. Филе режем на порционные кусочки и размораживаем. Солим, перчим.

2. Яйца взбиваем с солью и перцем.

3. Каждый кусочек вмокаємо в муку, далее в яйцо и - на сковородку. Жарим с двух сторон несколько минут до корочки (филе быстро жарится).

Спасибо за прочитанную статью,я очень люблю готовить и еще люблю науку, если вам не трудно поддержите мой телеграмм подпиской.