Простое и очень вкусное печенье-безе

15.05.2018

Ингредиенты:

2 яичных белка
1 стакан сахара
1 стакан очищенного рубленого миндаля
1 ст. л. рафинированного растительного масла

Калорийность: 292 ккал

Приготовление:

• Охлаждённые белки взбить в крутую пену, понемногу добавляя сахар. Получившаяся масса должна быть плотной и сохранять форму.

• Добавить в белковую смесь миндаль, осторожно перемешать. Ложкой выложить белково-миндальную массу на противень, смазанный растительным маслом.

• Подсушивать «ласточкины гнёзда» в духовке при температуре 100 °C около 1 часа, затем охладить и подать к столу.

Приятного аппетита!! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!!