Салат "Столичный" с курицей

20 June 2018

На 4 порции
Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:

200 г отварной куриной грудки
1 отварная морковь
2 отварные картофелины
1 солёный огурец
50 г крабового мяса
1 маленькая банка консервированного зелёного горошка
3–4 ст. л. майонеза
3 яйца, сваренных вкрутую
укроп для украшения
соль по вкусу

Приготовление:

• Куриную грудку нарезать поперёк волокон ломтиками, затем кубиками.

• Морковь и картофель очистить, нарезать на небольшие кубики. Огурец мелко нарезать. Крабовое мясо нарезать на небольшие кусочки. Горошек процедить.

• В глубокой миске смешать все ингредиенты. Заправить салат майонезом, посолив по вкусу.

• На порционную тарелку поставить кулинарное кольцо, плотно заполнить его салатом. Сверху натереть одно яйцо. Аккуратно снять кольцо, украсить салат рубленым укропом.

Всем приятного аппетита!! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!! Благодарим за внимание!!