Ватрушки

21 April 2018

Ингредиенты:

400 г муки
400 г творога
11 г сухих дрожжей
200 мл молока
2 желтка
4 ст. л. сахара
4 ст. л. сметаны
3 ст. л. сливочного масла
1 яйцо
соль

Приготовление:

1. Дрожжи разведите теплым молоком. В муку с солью введите дрожжи с молоком и размягченным маслом.

2. Замесите тесто, оставьте на 1,5 часа. Обомните, дайте постоять еще 30 минут.

3. Сделайте толстые лепешки с углублением в центре.

4. Творог разомните, соедините с сахаром, сметаной и желтками.

5. Разложите начинку на заготовки. Смажьте яйцом.

6. Выпекайте 30 минут при 200 °С.

Приятного аппетита!! Благодарим за внимание!! Подписывайтесь на наш канал- впереди еще много простых и вкусных рецептов!!

Ватрушки