Легкий, вкусный и сытный пирог с фрикадельками

03.04.2018

Этот быстрый заливной пирог, будет даже новичку под силу.

Пирог станет отличным ужином для всей семьи.

На жидкое тесто потребуется:

✔ 3 яйца

✔ 150 гр. муки

✔ 250 гр. сметаны

✔ 1 ч.л. разрыхлителя

✔ 1/2 ч.л. соли

Для начинки необходимо:

✔ 0.5 кг. фарша (или готовые фрикадельки)

✔ твердый сыр

✔ зелень по желанию

● Первым делом готовим фрикадельки из фарша (в фарш добавляем лук, соль, специи, скатываем шарики), ставим их в морозилку минут на 5-10.

Готовим тесто. В миске венчиком взбиваем яйца, добавляем сметану.

Затем вводим в яичную смесь муку с разрыхлителем, солим и хорошо перемешиваем.

● Форму для запекания смазываем маслом и выливаем тесто.

В тесто "втыкаем" фрикадельки в хаотичном порядке.

Посыпаем сыром между фрикадельками.

Ставим пирог в разогретую духовку до 180° на 30 минут.

Готовый пирог посыпаем зелень. Подавать можно с салатом из свежих овощей.

____________________________________________________________________________________________________________

Если вам понравился рецепт, не забывайте поставить лайк и подписаться на наш канал.

Это очень поможет нашему развитию и позволит вам чаще видеть наши публикации в ленте.

Спасибо!