Вкусные домашние кружевные блинчики! Коронное блюдо на масленицу!

10.02.2018

Много раз в интернете видели вот такие симпатичные кружевные блинчики, но кто бы мог подумать, что их приготовление ничем не отличается от обычных блинов, а в чем секрет узнаете в конце поста.

Для приготовления блинов нам потребуется:

пшеничная мука 400 г.,
сахар 2 столовые ложки,
яйцо куриное - 4 штуки,
1 л молока,
щепотка соли,
1 ч.л. разрыхлителя,
растительное масло.

Начинаем готовить:

  • В миске взбиваем яйца с сахаром.
  • Просеиваем муку с солью и разрыхлителем, добавляем в миску. Взбиваем.
  • Вливаем молоко и размешиваем до однородной массы.
  • Добавляем 2 ст.ложки растительного масла и перемешиваем.
  • Тесто отправляем в холодильник на 20 минут.
  • Переливаем готовое тесто в старую упаковку из под кетчуп, или в кондитерский пакет (отрезаем маленький уголок)
  • Раскаляем сковородку, кистью обмазываем сковороду маслом и начинаем рисовать тестом.
  • Прожариваем с каждой стороны примерно по 30 секунд.

Наши кружевные блины готовы. Тесто подойдет для приготовления обычных блинов. Украшаем сахарной пудрой и свежими ягодами.

Спасибо за внимание, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал!

Приятного аппетита!

Читать:

Домашний творожный кекс с голубикой - голубая мечта сладкоежек
Домашние цветы в виде десерта - очень вкусно и необычно
5 рецептов мороженого, которые можно приготовить в домашних условиях