Лечебное питание при гастрите

Гастрит — это острое воспаление слизистой оболочки желудка. Причинами появления данного заболевания, в первую очередь служат стрессы, неправильное и несбалансированное питание, злоупотребление алкогольными напитками, частое употребление только твердой пищи, появление паразитирующих в микрофлоре желудка, бактерий и микроорганизмов.

Проявления гастрита выражаются в тошноте, рвоте. изжоге, боли в верхнем отделе живота, частые расстройства.

Помочь избавиться и воздействовать профилактически, вам помогу правильно подобранные с помощью врача, лечебные диеты и лечебное питание. Хочу отметить, что лечебное питание при гастрите, может кардинально изменяться, так как гастрит проявляется в нескольких видах: пониженная секреторная функция желудка и повышенная секреторная функция.

Лечебное питание при гастрите с пониженной секреторной функцией

Рекомендовано употреблять следующие продукты:

- супы рыбные, грибные, крупяные и овощные

- цельное молоко, входящее в состав блюд, кисломолочные продукты

- нежирная ветчина, отварные макаронные изделия

- твердый сыр

- вымоченная от соли сельдь

- вареные и сырые овощи, печеные яблоки, мандарины, апельсины, малина, клубника, груши

- чай с лимоном, компоты из сухофруктов, соки ягодные, фруктовые, отвары шиповника

- белый сушенный хлеб, сухое печенье.

Не рекомендовано:

- соленые, острые блюда, консервацию, соусы, жирные блюда

-холодные напитки, мороженое

- алкоголь

Лечебное питание при повышенной секреторной функции

Рекомендуется употреблять следующие продукты:

- некислый творог и сливки

- запеченные, тушенные и отварные овощи

- каши, кроме пшеничной, отварные макаронные изделия

- нежирное мясо, рыбу, птицу

- сладкие сорта груш, яблок, бананы

Не рекомендовано:

- жирная пища, грибные и рыбные бульоны

- сырые овощи, острые закуски, маринады

- сдобу и черный хлеб

- алкоголь и холодные напитки, мороженое.