Cкороспелая наливка в мультиварке за 13 часов

10.02.2018

Итак, отчет по скороспелой наливке "фруктовая номер раз". Изобретено мной в приступе очумелоручности и потребности что-нибудь сделать.

Нам понадобятся:

мультиварка
200 г светлого изюма
100 г чернослива без косточек
0.5 л крепкого алкоголя (у меня было 400 мл водки и 100 мл коньяка)
440 г воды
сахар по вкусу (я бухнула 200 г, как в типовом наливочном рецепте, и получилось сильно сладко. но вкусно. но сладко) - грамм 120-150, в зависимости от того, насколько у вас сладкий изюм.
Клапан мультиварки заткнуть чем-нибудь надежным, иначе мы останемся без спирта в готовом продукте

Сложить в чашу мультиварки все составляющие и на любой программе довести до кипения (не кипятить!), после чего выключить программу и поставить мультиварку на подоргев. Забыть на 12-13 часов. Дать остыть в чаше, не открывая ни крышку, ни клапан. Это еще примерно 3-4 часа. Разлить по бутылкам. Выход готовой продукции 650 мл плюс четверть чаши пьяныъх ягод, которые отлично годятся к чаю вместо конфет.
К употреблению готова сразу после остывания. Но, если дать постоять в холодильнике, станет еще вкуснее.