Печенье "на скорую руку"

300 г свежего творога пропустите через мясорубку, разотрите с 300 г сливочного масла и, добавив 350 г муки,замесите тесто, поставьте на час в холодильник.Затем раскатайте пласт высотой 1/2 см,вырежьте формочкой фигурки. Поддев вилкой, обмакните каждую сначала в яичный белок, затем в сахарный песок, выложите на смазанный маслом противень и выпекайте в духовке на среднем огне.