Рулет с яблоками

Очистите от кожуры и сердцевины 600 г яблок,нарежьте их тонкими пластинками. 100 г сливочного масла разотрите в однородную массу со 100 г творога, посолите, всыпьте 1 стакан муки,размешайте.Тесто разделите пополам и поставьте на 3 часа в холодильник.
затем раскатайте тесто, каждый корж покройте нарезанными яблоками, посыпьте сахаром,сверните рулетом, смажьте яйцом и выпекайте.