В Ярославле проходит фестиваль Постной кухни

Познакомиться с исконными традициями русского народа и узнать древние рецептуры монастырских блюд сегодня можно будет в Ярославле. Здесь пройдет 4-ый фестиваль Постной кухни. Мероприятие проводит Ярославская митрополия совместно с областным департаментом агропромышленного комплекса и потребительского рынка. Участвуют в фестивале монастыри, приходы, заведения общепита и учебные заведения. Они представят свои изделия, приготовленные по правилам Великого поста. Холодные закуски, вторые блюда и выпечку. Центральное место на фестивале займет растительное масло и угощения на его основе. Также в программе запланированы кулинарные мастер-классы.