Картофельная запеканка

24 May 2018
Очень простой и сытный рецепт, вкуснейшей картофельной запеканки. Приготовление такого блюда не отнимет у Вас много времени.

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт.

Мука - 50 г.

Сыр - 100 г.

Молоко - 100 мл.

Яйца - 2 шт.

Сливочное масла - 20 г.

Соль - по желанию

Перец - по желанию

Приготовление:

1. Берем картофель и чистим от кожуры, натираем на мелкой терке. Сыр тоже натираем на мелкой терке и отправляем в картофель. Кладем два куриных яйца и немного молока и тщательно перемешиваем. Просеиваем пшеничную муку и добавляем, солим, перчим.

2. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов, берем противень, смазываем сливочным маслом, выкладываем на противень ровным слоем. Запекаем на втором уровне около 30 минут. Готовое блюдо можно украсить мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита! Не забывайте подписываться и оценивать нашу работу. Спасибо!