Оладьи из кабачков, очень вкусно!

28 May 2018
Простой рецепт, из молоденьких и очень вкусных кабачков, которые будут желанным блюдом на Вашем столе!

Ингредиенты:

Кабачки - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Мука - 2 ст.л.

Соль - по желанию

Перец - по желанию

Приготовление:

1. Берем молодые кабачки и натираем на мелкой терке, помещаем в глубокую кастрюлю, добавляем куриные яйца и небольшое количество муки. Все тщательно перемешиваем. Солим, перчим. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло, формируем из нашей консистенции аккуратные тонкие блинчики и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. По желанию в оладьи, можно добавить тертый сыр. Подавать готовые оладьи лучше всего со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита! Не забывайте подписываться и оценивать нашу работу. Спасибо!