Стоимость сала на Украине достигла рекордного значения

21 February 2018

На Украине так называемый индекс мясной корзины (включает в себя по килограмму свинины, говядины, сала, курицы в виде тушки и филе и вареной колбасы первого сорта) за год увеличился на 40 процентов. Об этом сообщил глава Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей, депутат Верховной рады Алексей Дорошенко.

Подорожали все виды мяса, стоимость мясной корзины увеличилась с 377 гривен до 529 гривен. Наибольший рост показан на примере сала — 80 процентов, 72 гривны за килограмм (около 150 рублей ). Стоимость свинины поднялась на 55 %, вареной колбасы — на 34 %, куриной тушки — на 31 %, куриного филе — на 30 %, говядины — на 29 %.

Набор для приготовления борща (в него входят по килограмму свеклы, капусты, картофеля, моркови и лука) за год подорожал на 35 процентов с 23,3 гривны в конце января 2017 года до 31,4 гривны в конце января 2018-го. Больше всего выросла цена на свеклу — 73 процента, морковь подорожала на 64 процента, лук — на 24 процента, капуста — на 22 процента, картофель — на пять процентов.

Почему страна может остаться без стратегического продукта

В конце ноября 2017 года сало сало достигло пика своей стоимости, прибавив в цене с начала года 68 %. В январе 2018-го цена на этот продукт подошла к рекорду (на 67 % выше уровня начала 2017 года), однако не преодолела его.

Ранее стало известно, что государственные задолженности Украины превысили 2 триллиона гривен — в конце 2013 года он составлял 584,1 миллиарда гривен. Таким образом, государственный долг страны за последние четыре года вырос в четыре раза.