Модная еда: вегетарианские бургеры, кофе с грибами и другие фуд-тренды, которые популярны в 2018 году

Вы когда-нибудь задумывались о том, что модные тенденции влияют не только на то, как мы одеваемся, стрижемся или оформляем интерьер, но и на то, что мы едим?

А это действительно так, иначе мы бы до сих пор ели кашу из полбы с гарниром из брюквы (хотя тоже неплохо). Каждый год рестораны, кафе и закусочные пытаются угадать, что будет популярно среди их гостей, а продуктовые супермаркеты стараются подстроиться под изменения вкусов потребителей.

И если вы хотите идти в ногу со временем и знать, что «модно» есть в этом году, рассказываем о самых популярных блюдах: читать далее.....