Молочный суп за 10 минут

6 December 2019

Если вас замучила ностальгия по детству, пойдите в ближайший супермаркет, купите там литр молока и пачку вермишели для супа. Ещё понадобится кусочек сливочного масла, соль и сахар.

Спасибо за фото Антон Базин
Спасибо за фото Антон Базин

Кипятим молоко, следим, чтобы не сбежало.

Как закипело - засыпаем вермишель — полстакана, перемешиваем и варим столько, сколько написано на упаковке лапши.

У меня вермишель Макфа
У меня вермишель Макфа

В процессе добавляем сахар и соль по вкусу — чайная ложка сахара с горкой и полчайной ложки крупной соли без горки для начала будет норм. Туда же кусочек масла — граммов 15-20, не больше — столько в столовой на бутерброд кладут.

Даём постоять минут пять под крышкой и разливаем, равномерно размешивая в процессе. Ибо вермишель имеет тенденцию к оседанию на дно.

Приятного аппетита!