Фитнес-пицца

Ингредиенты

  • 400 г Творог нежирный
  • 3 шт Яйца
  • 8 ст.л Мука
  • 150 г Морковь тертая
  • 1 пачка Разрыхлитель
  • по вкусу Соль, специи
  • Для начинки:
  • 3 ст.л Томатный соус (кетчуп)
  • 200 г Шампиньоны
  • 100 г Ветчина постная
  • 100 г Огурцы маринованные
  • 100 г Нежирный тертый сыр
  • Зелень — черемша, укроп, петрушка, базилик

Приготовление

  • Творог соединяем с яйцами, хорошо перемешиваем, добавляем остальные продукты для теста.
  • Противень выстилаем бумагой для выпечки и укладываем тесто слоем 2-3 см.
  • Сверху тесто смазываем томатным соусом, раскладываем начинку, посыпаем тертым сыром, специями и запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.
  • При подаче посыпаем рубленой зеленью