Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

21 April
570 full reads
2,5 min.
1,1k story viewsUnique page visitors
570 read the story to the endThat's 49% of the total page views
2,5 minutes — average reading time

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Сегодня готовлю очень вкусный рецепт Творожной Пасхи без выпечки и без яиц! Все очень быстро, просто и потрясающе вкусно! Приготовьте такую творожную пасху на праздник Пасхи, вся семья будет в восторге от вкусного десерта из творога с шоколадом! Сохраняйте рецепт Творожной Пасхи и делитесь с друзьями! ;)

Ингредиенты

творог (9-12%) 600 г
сливки жирные (или сметана)
200 г
сливочное масло
100 г
сахарная пудра
70-80 г (по вкусу)
ванильный сахар или ванильный экстракт
1 ч.л.
шоколад белый
50 г
шоколад молочный
50 г
шоколад темный (56% какао)
50 г
апельсиновые цукаты
20 г
фундук (измельченный)
15 г

Приготовление

Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Пасха творожная "Три шоколада" без яиц
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ

Творог протираем через сито в большую миску.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Добавляем сливки, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт или ванильный сахар.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Творожную массу пробиваем блендером.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Отставляем творожную массу в сторону и измельчаем в блендере фундук.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Апельсиновые цукаты нарезаем маленькими кубиками.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Растопить три вида шоколада: белый молочный и темный.
Шоколад каждого вида измельчаем ножом и кладем в разные миски.
Я ставлю миску с шоколадом на водяную баню, нагреваю, при постоянном помешивании, пока шоколад не растает и станет однородным и текучим.
Таким образом, я поступаю с каждым видом шоколада.

Таким же образом, шоколад, еще проще, можно растопить в микроволновке, нагревая короткими импульсами, и каждый раз хорошо перемешивая.

Растопленный белый шоколад.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Растопленный молочный шоколад.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Растопленный темный шоколад.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Делим творожную массу на 3 части.
В одну часть добавляем белый шоколад.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Во вторую часть добавляем молочный шоколад и молотый фундук.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома
Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Все хорошо перемешиваем.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

В третью часть добавляем темный шоколад и апельсиновые цукаты (можно еще дополнительно добавить апельсиновую цедру - для еще более интенсивного апельсинового аромата).

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Также хорошо перемешиваем творожную массу.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Собираем пасочницу.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Марлю хорошо смачиваем чистой водой, отжимаем и застилаем пасочницу.
Все складки марли распределяем по углам пасочницы, чтобы складки не испортили рисунок на готовой пасхе.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Выкладываем творожный слой с белым шоколадом на дно пасочницы, можно постучать или утрамбовать слой, чтобы он распределился в форме равномерно.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Следующим выкладываем слой творога с молочным шоколадом и фундуком.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

И последним выкладываем слой с темным шоколадом и апельсиновыми цукатами.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Заворачиваем края марли.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Ставим сверху груз.
И убираем в холодильник на ночь, а лучше на сутки.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Аккуратно разбираем пасочницу, переворачиваем на блюдо для подачи и снимаем марлю.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома
Пасха творожная "Три шоколада" без яиц. Готовим дома

Пасха "Три шоколада" готова!
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

Посмотреть пошаговые фото к рецепту Пасха творожная "Три шоколада" без яиц и оставить комментарий можно на нашем сайте Готовим дома.