Закуска "Сладкий перчик".

24.06.2018

Перец ценится за неповторимы вкус и высокое содержание витаминов. Что только не делают из перца и фаршируют и сушат и маринуют. Я хочу предложить вам рецепт удивительной закуски, именно закуски. Вкус её вас удивит. Думаю вам эта закуска понравится.

Берем:

Перец сладкий 6шт.

Сыр творожный 300гр.

Зелень укропа 1пучок.

Масло растительное для жарки.

Яйца 2шт.

Сухари панировочные.

Перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления:

Перец моем удаляем мякоть. Запекаем в духовке(но не до готовности) охлаждаем и удаляем кожицу.

Зелень укропа мелко режем, соединяем с творожным сыром перчим. Полученной массой наполняем перцы.

Фаршированные перцы смачиваем во взбитых яйцах, панируем в сухарях и обжариваем в сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки.

Готовые перчики выкладываем на блюдо, посыпаем рубленной зеленью укропа и подаем на стол горячими.

Закуска изумительная.

Приятного аппетита.

Не забудьте подписаться на мой канал и мы снова вместе и сыты.