Секрет быстрого охлаждения напитков

30.03.2018

Иногда гости буквально сваливаются на голову. И на особенные приготовления времени почти уже не остается. На такой случай лучше наготове держать холодные напитки как алкогольные, так и простые. Но если вы не успели охладить вино, пиво и лимонад, можно сделать это быстро буквально за пять минут, воспользовавшись следующей техникой.

Надо развести в стаканчике обыкновенной водички столовую ложечку простой поваренной соли. Далее, взять салфетку (или бумажное полотенце), хорошо пропитать получившимся соленым раствором.

Бумага оборачивается вокруг бутылей, а сами они быстро помещаются в морозильник. Буквально через пять-десять минут ваши напитки станут холодными. Экономия времени получается существенная, ведь обычно охлаждение занимает почти полчаса.

Главное, не передержать, чтобы напитки совсем не превратились в лед. Так что внимательно следите за процессом, не забывайте о том, что положили в морозильник.