2-способа вкусной запеканки.


Способ 1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром. Ингридиенты: 1) 500-грамм картофельного пюре; 2) 1-яйцо; 3) Томатная паста; 4) 4-штуки сосисок; 5) 100-грамм твердого сыра; 6) зелень.


Приготовление: Картофельное пюре смешиваем с яйцом, затем выкладываем в смазанную маслом форму. Смазываем верх пюре, томатной пастой(возьмите пасту хорошего качества). Сыр пропускаем через терку. Далее, выкладываем сосиски и присыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при температуре 180-градусов в течении 15-минут. Когда будете подавать блюдо, не забудьте посыпать зеленью.

Способ 2 Картофельная запеканка с курицей: Ингридиенты: 1) 500-грамм картофеля; 2) 500-грамм куриного филе; 3) 200-грамм майонеза; 4) 2-столовых ложек оливкового масла; 5) 200-грамм сметаны; 6) 100-грамм твердого сыра; 7) 1-пучок укропа; 8) 1-яйцо; 9) 1-столовую ложку приправы (Картофель ароматный); 10) соль, перец по вкусу.

Приготовление: Готовим соус для картофеля. Берем чашку и выкладываем туда майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу. Все это хорошенько перемешиваем и наш соус готов. Куриное филе, нарезаем небольшими кусочками и далее перемешиваем с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом. Подготовленное куриное филе, выкладываем на противень ровненьким слоем. Картофель нужно почистить и нарезать кружочками, выкладываем его вторым слоем на куриное филе. Картофель заливаем приготовленным соусом и сверху присыпаем тертым сыром. Отправляем все это в духовку. Запекаем в духовке при температуре 180-200-градусов в течении 40-60-минут.

Всем приятного аппетита!