Куриное филе в апельсиновом соусе

31.03.2018

Компоненты:

300 г куриного филе, 200 г моркови, 3 апельсина, 2 столовые
ложки сметаны (или сливки), соль по вкусу, перец.

Приготовление:

Филе курицы обжарить до образования золотисто — коричневой корочки в разогретой до начала зеленой зоны — сковороде. Добавить морковь, натертую на крупной терке, и посолить по вкусу. Апельсин порезать и выдавить сок. Затем добавить сметану, сок апельсина, а также его мякоть  и отключить источник энергии. Блюдо закрыть крышкой и дать настояться
 5-10 минут.  Подавать блюдо к столу с гавайской смесью.