Забудьте о других рецептах. Вот лучший рецепт маринада для шашлыка!

29.03.2018

Наверняка каждая хозяйка знает какой-нибудь рецепт маринада для шашлыка. Я Вас уверяю, попробовав шашлык, замаринованный по этому рецепту, к другим рецептам Вам обращаться не захочется.

Маринад, о котором я расскажу, прекрасно подходит именно для мяса (не для курицы). Мясо становится нежное и очень сочное. Обязательно стоит попробовать!

Нам понадобится:

Мясо – 1 кг;

Помидоры – 2 шт;

Лук репчатый – 2 шт;

Зелень (укроп + петрушка) – 1 пучок;

Соль;

Перец.

Приступаем.

Мясо необходимо нарезать на кусочки и сложить в емкость, где оно будет мариноваться.

Готовим сам маринад.

В блендере измельчаем помидоры, лук и зелень. Добавляем соль, перец по вкусу. Выливаем маринад в мясо и хорошенько все перемешиваем.

Через 2 часа шашлык можно жарить.

Приятного аппетита!