Картофельный пирог с мясом

Рецепт вкусного пирога с мясом из картофеля. Рецепт простой и понадобятся обычные ингредиенты. Тесто будем готовить из картофеля. Готовится пирог в духовке, получается очень аппетитно и вкусно.

Итак для начала отвариваем картофель до готовности. Лишнюю воду сливаем и разминаем картошку в пюре. Затем выкладываем сливочное масло, насыпаем муку и соль. Начинаем замешивать тесто. Делаем так, чтобы тесто было эластичным и не прилипало к рукам.


Далее нарезаем мелко лук и обжариваем на растительном масле до легкой золотистости. Затем выкладываем к луку фарш и обжариваем, помешивая до полуготовности. Насыпаем соль, перец и можно специи.
Теперь раскатываем тесто в круглый пласт по диаметру формы.

Аккуратно выкладываем тесто в форму прикрывая края. На тесто выкладываем начинку и сверху помидоры нарезанные дольками. Далее посыпаем тертым твердым сыром. Запекаем примерно 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного Вам аппетита!