Гречка с курицей в духовке

Для приготовления вам понадобится:

1. Курица (любые части) примерно 700-800 грамм.

2. Половинка лука.

3. 2 зубчика чеснока.

4. 1,5 стакана гречки.

5. Соль по вкусу.

6. 2,5 стакана кипятка.

Гречку промыть, а затем залить кипятком на 10-15 минут. Лук покрошить кубиками или колечками и обжарить. Чеснок порезать на маленькие кусочки. На противень налить растительное масло и положить лук, чеснок, а затем гречку. Курицу посолить и по желанию добавить приправы. Сверху выложить курицу и накрыть фольгой. Поставить в духовку при температуре 180 градусов. За 15 минут до готовности убрать фольгу и выпекать.

Приятного аппетита!