Куриное филе в панировочных сухарях

31.03.2018

Для приготовления вам понадобится минимальное количество продуктов:

1. Куриное филе можно взять 500 грамм или больше по желанию.

2. Панировочные сухари около 200 грамм, может быть больше в зависимости от количества филе.

3. Яйца 1-2 шт.

4. Соль и перец по вкусу.

5. Растительное масло.

Куриное филе порезать на тонкие кусочки и отбить, затем посолить и поперчить по вкусу. Яйца взбить в глубокой тарелке. Разогреть сковороду и влить масло. Филе обмакнуть в яйца, а затем в сухари с двух сторон и жарить до румяности. Затем сделать маленький огонь и потушить 10 минут.
Приятного аппетита!