Запеканка из картофеля и фарша за 5 минут

30.03.2018

Запеканка отлично подойдет для обеда или ужина. Для приготовления вам понадобится:

1. Любой фарш 500 грамм.

2. Картофель 700-800 грамм.

3. 2 яйца.

4. Сыр около 100 грамм.

5. Соль и перец по вкусу.

6. Пару столовых ложек сметаны.

7. Растительное масло.

Картофель почистить и потереть на крупной терке. Всю лишнюю жидкость убрать. Смазать форму маслом и выложить половину картофель. Немного посолите. Фарш посолить и поперчить, а затем выложить на картофель. Вторую часть картошки посолить и смешать со сметаной, сыром и яйцами. Выпекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!